12月5日，旗委副书记、政府旗长布仁到旗北方果菜批发市场对食品安全及冷链食品疫情防控工作开展调研，详细了解市场关于食品安全工作及冷链食品进货、检验、储存、销售等环节中的疫情防控工作开展情况。旗市场监督管理局有关负责人陪同。

布仁指出，食品安全涉及面广、社会关注度高，各部门要认真落实食品安全工作要求，各食品生产经营单位要自觉履行主体责任，在抓好疫情防控工作常态化的前提下，加强食品安全风险防范，牢牢守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

布仁强调，加强冷链食品监管，是当前疫情防控的重点工作之一，各部门要严格履行疫情防控工作各项要求，冷链食品生产经营单位和个人要全面加强生产经营场所消毒工作，积极做好冷链食品在产品包装、经营场所和销售人员方面的核酸检测工作。抓好食品购进索证索票、进货查验及销售登记等工作，做到经营的食品来源可溯、去向可查，确保检测、追溯、消杀等工作落实落细。监管部门要对相关企业和经营户逐一摸排，持续抓实冷链食品各环节疫情防控措施，不断提高防控的精准性、科学性和有效性，全力防范冷链食品疫情风险。确保各项疫情防控措施落实到位，保障人民群众生命健康。