武汉市汉阳区稻园谷庄鱼头泡饭雅苑餐厅采购的集中消毒餐具“碗”、“杯子”大肠菌群项目检验不合格。

（一）2020年10月11日武汉市市场监督管理局对武汉市汉阳区稻园谷庄鱼头泡饭雅苑餐厅使用的集中消毒餐具“碗”、“杯子”进行监督抽检,2020年11月3日收到湖北洁源检测有限公司出具《检验报告》（NO：2020314688）表明：“碗”（2020-10-10批次）集中消毒样品中检出大肠菌群，不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》中不得检出的要求，检验结论为不合格。（NO：2020314689）表明：“杯子”（2020-10-10批次）集中消毒样品中检出大肠菌群，不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》中不得检出的要求，检验结论为不合格。

（二）2020年11月9日将检验报告送达至武汉市汉阳区稻园谷庄鱼头泡饭雅苑餐厅，启动核查处置工作。经查，该单位被抽检的该批次集中消毒餐具系从武汉力安商贸有限公司购进。我局已责令该单位改正，查找问题产生的原因。2020年10月11日该单位使用“碗”集中消毒100个：“杯子”集中消毒100个。

（三）经查，该单位被抽检的该批次集中消毒餐具系从武汉力安商贸有限公司购进，该单位查验留存了武汉力安商贸有限公司的营业执照复印件和消毒合格证明。该单位在收到报告后更换了集中消毒餐具的供货商。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十条,《卫生部、工商总局、食品药品监管局关于加强餐饮 具集中消毒单位监督管理的通知》（卫监督发〔2010〕25 号）规定,我局已将武汉力安商贸有限公司生产经营不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具线索移送给武汉市汉阳区卫生健康局调查处理。