受疫情影响，今年春节，我区倡议在惠人员就地过年，预计今年留在惠阳过年的市民将较往年有所增加。

　　惠阳的“菜篮子”与“米袋子”是否能保持充足供应，满足每一个留惠过年群众的需求呢？

　　近日，记者从区发展改革局、区工业和信息化局、区市场监管局等部门获悉。目前我区粮食、冻肉储备充裕，各大商超、农产品批发市场等供应链环节都已提前做足准备，保障节日期间的市场供应。

　　民以食为天，粮以安为先。

　　日前，记者走进了位于沙田镇的粮食储备公司，2座大型仓库首先引入眼帘，粮仓内一袋袋粮食层层叠叠，极其壮观，这是惠阳人民的“底线”口粮 。

　　据了解，目前我区现有稻谷承储点8个，成品粮承储点7个，粮食储备量足以保障全区人民6个月需求。

　　区粮食储备公司经理 刘文浩：作为粮食管理单位，我们会替政府守好粮、管好粮，请广大人民群众安安心心留在惠阳过年。

　　2020年，我区增加了3个月的动态临时应急成品粮（大米）9000吨。2020年10月份还完成了630吨的临时应急储备成品粮储存任务。而在疫情防控期间，各级储备粮均未动用。

　　猪肉供应是否稳定，备受广大消费者关注。

　　目前，我区冻猪肉有代储点3个，储备冻肉约600吨，储备量可满足我区群众半个月消费需求。储备冻肉，也积极发挥平抑肉价的作用。去年春节期间，我区启动调价机制，对大型商超销售猪肉实行价格调控措施，共投放平价猪肉9.3吨，有效稳定了我区肉价。

　　区某冻肉储备库负责人 谢俊：我们这个冻肉储备库储备了300吨国产冻猪肉。设有专人、专库保管好这些冻猪肉产品。

　　2020年12月，位于秋长新塘、总面积约2万平方米的区肉联厂迁建项目一期工程正式竣工验收运营。该肉联厂正式运营后，日均生猪屠宰量达1000头，满足了我区消费者的需求，也为春节期间的猪肉供应提供了稳定的肉源保障。

　　另外，记者也从区发展改革局获悉，我区拟2月7日至2月9日，依托全区范围内较大型的商场超市及农贸市场实施猪肉价格调控措施，保障我区群众春节期间能吃上平价肉、放心肉。

　　商场助理总经理 袁文婷：目前，我们商超物资准备充足，油米盐等物资占过年期间20%的备货量。我们也倡导员工尽量留惠过年。

　　走进我区各大商超，琳琅满目的商品堆满货架。为响应 “留惠过年”倡议，各大商超均早早做好备货计划，积极寻找优质货源，对接供应商，控制进货价格，以确保粮油、蔬菜、肉蛋等重点民生商品比往年多备货20%。商超也倡导员工留惠过年，保障了春节期间的充足人力。

　　区市场监管局食品安全总监 张宝添：目前，我区共有农贸市场54个。各大市场蔬菜、肉、蛋、米、面等民生商品供应充足，价格平稳，未发现商品紧缺、哄抬物价的情况。

　　位于排坊的裕兴市场，是我区最大的农贸批发市场。各地新鲜蔬菜瓜果每天都在该市场集中后分发各地。为了春节期间给留惠过年的群众提供丰富的农产品，市场鼓励档主节日期间正常开档营业，同时提前加大货源组织力度。目前，我区蔬菜日均消费量在350吨左右，该市场日均进货量就达800吨，可供应包括惠阳及周边地区的蔬果供应。

　　为切实做好节日期间市场的保供稳价工作，确保留惠群众能安心留过年，我区在保障供应的同时，也将加大商品价格波动的跟踪和趋势分析，加强食品安全质量监督抽检与日常检查，确保节日期间巡查不断档。如消费者的合法权益受到侵害，可拨打12315进行反映。(惠阳区融媒体中心 记者：许文昌 石文霞 李丹丹 刘勇)