武汉楚金香餐饮管理有限公司使用的自行消毒餐具“杯子”、“碗”、“盘子”阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目检验不合格。

（一）抽检基本情况。2020年9月19日武汉市市场监督管理局对武汉楚金香餐饮管理有限公司使用的自行消毒餐具“杯子”、“碗”、“盘子”进行监督抽检，2020年10月21日湖北省产品质量监督检验研究院出具《食品安全监督抽检检验报告》（NO：WH202008029、NO：WH202008030、NO：WH202008031）表明：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》的不得检出的要求，检验结论为不合格。

（二）2020年10月21日我局收到检验报告，2020年10月27日将检验报告送达武汉楚金香餐饮管理有限公司，启动核查处置工作，责令该单位改正。2020年9月19日该单位使用自行消毒餐具“杯子”60个、“碗”60个、“盘子”60个。2020年11月24日再次对该单位自行消毒餐具“杯子”、“碗”、“盘子”进行抽检，所检项目为合格。

（三）违法行为查处情况。该单位违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，我局对该单位给予了警告的行政处罚。