2月3日下午，罗湖区副区长冯健带队，采取“四不两直”的方式，到辖区民办职业培训机构检查节前安全生产工作，区人力资源局局长何庆生一行参与检查。

　　冯健副区长采取“四不两直”方式，先后到深圳市罗湖区东南烹饪技能培训学校、深圳市巨邦饮食服务职业技能培训中心实地检查民办培训机构运营、安全生产管理情况，了解企业安全生、教学办学情况。对发现的安全隐患，检查组当场指出问题，提出整改意见。

　　冯健同志强调，中厨培训机构是省、市、区落实“粤菜师傅”工程的重要抓手，工作教学中煎、炸、烹、炒教学涉及用火、用电、用气，安全更是重中之重；各单位在推进落实“粤菜师傅”工程要将安全生产主体责任落实到具体工作中，体现在每个环节上，决不能为追求效益而忽视安全；要深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产工作系列重要论述和“生命至上”、“安全就是最大的民生”等重要指示精神，牢固树立红线意识和底线思维。主管部门要认真落实安全生产责任制，培训机构要压实主体责任，不断提升安全生产管理水平，推动餐饮培训行业安全发展，为打造湾区枢纽、万象罗湖和国际消费中心做出新的贡献。