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寿春镇开展冷链食品专项安全检查

所在地区: 安徽-- 发布日期: 2021年2月4日
建设快讯正文

1月27日,寿春镇组织市场监管部门执法人员对新城区几家超市的冷链食品经营环节开展专项监督检查。

执法人员先后到满天星超市、爱家生活超市和苏果超市进行检查,重点检查畜禽肉、水产品等中高风险冷链食品。检查的过程中均未发现进口的冷链食品,工作人员要求超市负责人就现有销售的非进口的冷链食品提供进货渠道单据,检验检测报告和消毒消杀报告等,要求从业人员要加强冷冻食品的安全把关,严格按照食品安全的要求把好进货渠道关,以便及时发现和控制感染人员和被污染产品。

寿春镇负责人表示,下一步,将继续组织市场监管部门,认真履行疫情防控职责,加大执法力度,确保冷链食品来源可查、去向可追,筑牢食品安全防线,守护古城人民群众身体健康。

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