（通讯员：沙丽曼 刘芳）春节期间，餐饮消费迎来了高峰期，这两天，记者走访呼图壁县部分餐饮店，发现春节期间“按需点餐”已成群众习惯，县城各餐饮行业和群众积极响应“光盘行动”，文明用餐习惯、节俭用餐文明行为礼仪等蔚然成风。

这两天，记者来到餐饮店发现，不少店家已经做好了午饭前的疫情防控消杀工作，等待顾客的到来。餐厅都在醒目位置悬挂了“光盘行动”相关的标识、标语，餐桌上也摆放了“文明用餐”的提示语。

餐饮店店员叶红：“后堂采购会根据每天平均用餐人数制定合理的采购计划，按需备餐，实现精准供餐。确保采购的食材新鲜，降低食材损耗，并用保鲜等方式，管理和储存好食材，最大限度地减少粮食浪费。”

顾客：“就餐时按需选餐，按量购买。树立浪费可耻节约光荣的理念，珍惜粮食，不剩菜，不剩饭，做光盘一族，努力厉行节俭，坚决杜绝浪费！”

告别餐桌上“年年有余”的不单是在饭店餐厅，由于当前是全民行动，共同抗击疫情的关键时期，呼图壁县居民取消了亲友聚会、聚餐，将“光盘行动”的意识从饭店餐桌搬回了自家饭桌上，节约粮食，倡导绿色健康生活。

家住呼河家园小区的居民茹仙古丽.依拉洪一家人过年期间在家里同样践行着“光盘”行动，既有喜庆气氛，又健康节约。茹仙古丽.依拉洪以前过年总想着多做点菜，即使只有四五个人也会做十来个菜满满一桌子，今年她改变了观念，都是按人数做菜，荤素搭配，既新鲜又健康。

呼河家园居民茹仙古丽.依拉洪：“要节约粮食，我们在房子做饭的时候要按人定量，不能做多，我们大人给小孩做个榜样，不能浪费粮食。”

呼河家园居民夏合拉.卡德尔：“我们要爱惜粮食，勤俭节约，不挑食不浪费粮食，要向身边的同学、小朋友宣传爱惜粮食，人人有责。”（来源：呼图壁零距离）