为加强校园食品安全监督管理，3月4日，梅县区局联合新城办举办2021年教育机构食品安全知识培训会。新城办辖区范围内的学校（含午托机构）相关负责人参加了此次培训。

会议强调各学校、幼儿园和校外培训机构要提高认识，高度重视，落实主体责任；要明确目标，对照标准，查缺补漏，扎实抓好问题整改落实；要建立机制，加强督查，强化措施，用心用情开展日常工作；要加强队伍建设，选派责任心强、敢于负责、认真负责的同志抓好食品安全工作。

会议要求，一要提高思想认识，形成齐抓共管合力。各小学、幼儿园、培训机构要高度重视校园安全管理工作，强化底线思维，要齐抓共管，形成合力，狠抓校园食品安全防范措施落实。二要加强管理，对存在问题要整改落实到位。软件方面要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行厨房卫生管理；硬件方面要及时检查设备、保障充足场地，落实校园食堂‘互联网+明厨亮灶’工作。三要严格根据《关于开展2021年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》文件精神，各校园要严格按照通知要求落实食品安全工作，确保不发生食品安全事故。