陈爱萍是土生土长的莲都人。2012年9月，她从市人民医院检验科主管技师的岗位上退休。2015年，丽水获“国家卫生城市”称号，着力打造“捡不到烟头”的城市，上万志愿者走上街头，参与其中，陈爱萍就是其中之一。热心公益的陈爱萍还和22名高中同学一拍即合，组建成立了“小荷”志愿服务队爷爷奶奶分队。“在丽水话里，‘爷爷奶奶’方言谐音为‘日日夜夜’，表示日日夜夜都投入到志愿服务中去，而且，我们就是一群60多岁的爷爷奶奶嘛！”陈爱萍笑着说。

2016年3月成立至今，“小荷”爷爷奶奶分队在陈爱萍的带领下，从最初的23人发展到现在的13支小分队657名志愿者，成为了莲都区“小荷”志愿服务队145支分队中最活跃的一支，还参与了丽水创建全国文明城市的全过程。

5年来，陈爱萍带领队伍常态化开展“逢九志愿”“周末志愿”等志愿活动，深入社区、走上街头、下到乡村以音乐快板、三句半等形式开展“土味”宣讲，开展“文明出行 你最美”“老年人防保健品欺诈”等志愿服务项目，宣讲场次累计达100余场，万人以上志愿服务活动参与28次，千人以上活动参与180次，志愿时数累计达6000多小时，被评为丽水市五星级志愿者、丽水市最美志愿者、浙江省最美志愿者。

20年来，陈爱萍还坚持无偿献血（全血），累计已献血4000毫升，荣获2018年度全国无偿献血奉献奖。面对全国“最美志愿者”荣誉，陈爱萍却说：“我只是做了自己力所能及的事。”