4月2日，鹰潭市焙烤商会换届大会暨第三届会员代表大会召开。市委常委、市委统战部部长徐云出席授牌仪式。副市长廖良生，中国烘焙食品糖制品工业协会理事长张九魁出席并讲话。

廖良生指出，近年来，鹰潭焙烤人凭借着智慧和勤劳，不断扩大队伍规模、擦亮行业品牌、完善自身建设，打响了鹰潭“中国桃酥之乡”品牌，展示了商会新风采。并向大会的顺利召开及新当选的商会领导班子表示祝贺。

廖良生强调，商会是党委政府联系企业的桥梁，是政府与市场之间的“粘合剂”。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，牢牢把握商会发展的正确方向，始终坚守创会初心，聚焦发展要务，内强素质、外塑形象、服务会员，推动鹰潭烘焙事业取得新的发展。要认清发展形势，引导会员强信心、稳经营、促发展;要勇担社会责任，引导会员明责任、知感恩、讲奉献;要强化自身建设，不断擦亮“四好”商会金字招牌。

会上，换届选举产生了第三届理事会和监事会会员，并进行授牌。