护景区食品安全 迎假期八方来客
| 所在地区： | 广西-桂林-阳朔县 | 发布日期： | 2021年5月6日 |
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“五一”小长假即将到来，为保障节日期间白沙镇旅游市场秩序井然，阳朔县市场监管局白沙所近日对辖区内景点(景区)及周边开展食品安全专项检查。
此次检查以世外桃源景区、遇龙河和夏棠寨景区为重点领域，以农家饭、景区及周边食品经营者为重点对象，以食品经营者是否落实食品安全主体责任为重点检查内容。一查经营者证照是否齐全有效;二查预包装食品标签是否合法，标签、说明书是否有是否有虚假、夸大内容;三查散装食品经营者“三防”设施是否齐全;四查是否有“三无”、过期食品等;五查餐饮服务提供者是否全面落实“一规范、“四关”(《餐饮服务食品安全操作规范》，(原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关);六查网络餐饮服务提供者是否证照齐全、是否按规定备案、制度建立和机构设置情况，线上线下是否同质等。
截至目前，白沙所共出动执法人员20人次，执法车辆5台次，检查经营户45家，下达行政指导告诫书17份。执法人员同时对相关经营户和从业人员进行了食品安全法律法规及食品安全知识进行了宣传，要求经营者严格按照食品安全主体责任，切实做到经营放心食品，确保五一节假日期间旅游市场食品安全，让八方来客玩得舒心、吃得放心。(文图:彭敏娜)
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