微雨过，小荷翻，榴花开欲然。

又是一年高考季。气温回升，湿度较大，学校食堂安全问题显得尤为重要。为切实保障高考期间学校食堂食品安全，守护师生“舌尖上的安全”，近日，吴中高新区食安办联合市监城区分局开展了学生集中入住酒店、学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。

检查中，检查人员要求学生食宿酒店和学校把高考食品安全当作目前食品安全工作的重点，按照要求规范操作，做好食品加工操作各功能区全面自查，特别要加强食品加工制作过程、食品留样、餐用具清洗消毒等过程监管，确保高考期间广大考生饮食安全。并对各检查对象常态化疫情防控措施落实、食品从业人员健康管理、食品原辅料采购贮存管理、原料采购进货查验落实、食品留样、过程控制管理、场所及设施设备清洗消毒等方面进行逐一检查，挨个过关。

十年磨一剑,今日我争锋！预祝广大考生金榜题名，达成所愿！