（通讯员：沙丽曼 加米拉）近年来，石梯子乡大力扶持发展特色产业，助力传统奶制品产业发展，帮助当地村民在致富路上迈出坚实的一步。

这两天，记者在石梯子乡西力克特村村民吾海·阿布力哈斯木的奶制品加工店看到，干净整洁的厂房被分隔成几个操作间，加工间里机器高速运转，工作人员正忙着将鲜牛奶烧制、发酵、搅拌、稀释做成酥油和奶疙瘩。

吾海·阿布力哈斯木说：“店开了五年了，奶制品酥油、酸奶疙瘩销售的特别好，一年能挣10万块钱左右。”

吾海·阿布力哈斯木从事奶牛养殖有十多年，2016年发现奶疙瘩、酥油、奶酪市场需求量比较大，利润比牛奶更可观，于是， 注册成立了呼图壁县哈之哈商贸有限公司，生产和销售各种风味的奶疙瘩、酸奶、奶油等奶制品。因为奶源品质好，做出来的奶制品味道纯正，营养丰富，十分畅销。

目前，该公司的产品有酥油、红奶酪、白奶酪、黑加仑奶酪、蜂蜜奶酪、草莓奶酪等13种多口味产品，销往乌鲁木齐、昌吉等地，每天供不应求。吾海·阿布力哈斯木不仅自己富起来了，还带动解决了本地劳动力就业。在加工生产高峰期，可以吸纳9名富余劳动力，月人均增收2000元。

呼图壁县哈之哈商贸有限公司工人古丽沙提·沙木尔汗说：“上班快两三年了，自己也种地，空闲的时间来这儿打临工，一天的收入150元左右，增加了家庭收入，改善了生活质量。”

为了进一步发展壮大民族特色产业发展壮大，石梯子乡西力克特村村两委对全村传统奶制品产业发展现状积极进行调研摸底，积极帮扶指导，拓宽宣传销售渠道，使更多农牧民在这条致富路上越走越远。（来源：呼图壁零距离）