2021年中高考在即，为防范中高考期间食品安全风险，切实保障全市广大考生饮食安全和身体健康，确保中高考顺利进行，市市场监管局积极安排，提前介入，全市市场监管系统深入践行党史学习教育“我为群众办实事”实践活动要求，全力护航高考中考。

加强组织领导。提高认识，按职责分工科学制定工作方案，加强中高考期间食品安全监管工作，有效防控食品安全风险，切实保障广大考生饮食安全。

积极排查风险隐患。对学校食堂、学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店及周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位开展风险排查，重点检查环境卫生，进货查验、人员健康、加工制作、留样等，对发现的风险隐患，要求立查立改。

加强宣传教育。加强中高考期间食品安全知识和食物中毒防范常识的宣传，组织开展形式多样的宣传活动，增强考生食品安全意识和自我保护能力。并进一步强化食品经营单位主体责任意识和从业人员食品安全意识，督促经营者切实承担起食品安全主体责任。

强化应急值守。健全应急处置工作机制，完善食品安全事故应急预案，认真做好中高考期间网络、电台、报纸等媒体食品安全舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作，提高快速反应和应急处置突发事件的能力。确保12315投诉举报电话畅通，及时处理各类食品安全投诉举报。