机声隆隆，麦浪滚滚，金灿灿的小麦成为菜园镇一道美丽的风景线。近日，在菜园镇南街村，一片片金黄的黑小麦随风舞动，麦香四溢，300亩高颜值的黑小麦迎来了丰收季，一台台收割机在田间来回穿梭，处处呈现出一片丰收景象。

在金色麦浪里，远远看去，这里的麦子并无特殊之处。可近观让人顿觉新奇：各种麦秆颜色不一，麦子“高低胖瘦”不同、“姿态”各异。“矮胖型”小麦个子低，但麦穗饱满圆润；“光头型”小麦，“头顶”没有一丝麦芒；“苗条型”小麦麦穗相对纤细，要比普通麦穗长出一截，将麦秆压弯，好似在风中低头细语……

今年我们种植黑小麦300多亩，亩产量在900斤左右，每亩比普通小麦多收入300多元，整个全算下来就是增加收入10万余元，看看我们的黑小麦，颗颗籽粒饱满，晶莹剔透，下一步我们将通过对黑小麦的深加工及开发利用，为人们的“逢黑必补”增添新方向，注入更多色彩元素，我们真是黑小麦里掘黄金，老百姓的生活更是五彩缤纷。”黑小麦主人手捧着黑小麦，乐滋滋地介绍道。

据悉，近年来菜园镇立足产业布局和资源优势，以“一村一品”种植模式调整农业产业结构、培育农业特色主导产业，积极引导群众种植特色经济作物。黑小麦是一种适应性强、稳定性和丰产性都很高的优质小麦新品种，营养价值高、经济效益好。

“自从黑小麦的诞生，就为五彩的大地上又增添了一道亮丽的色彩风影，同时为人们的健康饮食也增加了一味营养作物。下一步，菜园镇将进一步扩大黑小麦种植面积，通过深加工，生产黑小麦面粉、挂面等特色产品，壮大集体经济，真正实现富民强村，助力乡村振兴。”菜园镇相关负责同志说道。