近日，区农业发展服务中心——动物检疫中心举办全区牛、羊屠宰标准化企业建设暨动物检疫技能管理培训班。全区8家屠宰企业负责人及工作人员共20余人参加培训。

此次培训会对从屠宰与检疫管理、牛羊屠宰检疫标准与管理制度、信息化在动物检疫工作中的应用等方面为学员作专题辅导。

会议要求，一是加强监督执法规范化，健全规章制度，强化管理手段，提高监管执法能力，切实保障动物产品质量安全和屠宰行业健康发展；二是加强屠宰检疫工作，确保动物产品质量安全和人体生命财产安全，杜绝病害动物产品流入市场，让市民吃上“放心肉”；三是加强动物产品定点屠宰场进入查证验物及运载动物 准入制度，从源头上控制病害动物进场，严防病害动物在我市流通。

通过培训，进一步推进了我区牛羊屠宰企业标准化建设，有效提高了动物检疫人员综合素质，为建立动物检疫防控和牛羊肉产品供应的长效机制打下了基础。