重庆市长寿区市场监督管理局

关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

一、不合格食品基本情况

2021年04月06日，重庆市长寿区市场监督管理局对重庆鲜铭扬商贸有限公司待售的老姜（购进日期2021-04-04，规格型号：散装称重）进行监督抽检，现场拍摄了门店、样品、抽样人员照片4张。2021年4月30日重庆市涪陵食品药品检验所出具检检验报告（No：D21SC01405），上述批次产品检验结论为：“经抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合?GB 2762-2017《食品安全国家标准?食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。”

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2021年05月08日，执法人员向当事人送达检验报告、食品安全抽样检验结果通知书，口头及书面告知当事人对检验过程、检验结果有异议应于7日内向重庆市长寿区市场监督管理局书面提出。当事人在法定时限内未提出异议。2021年05月10日，本案经局领导批准立案调查。

（二）产品控制情况：该批次不合格老姜共购进10kg，被抽检2.55kg（全部送至重庆市涪陵食品药品检验所），余下7.45kg全部销售。销售出去的老姜暂未收到消费者举报投诉。

（三）违法行为查处情况：依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，对该企业处罚如下：1、责令改正违法行为；2、没收违法所得并处罚款。

（四）原因排查及企业整改情况：经企业排查，怀疑是种植环节污染所导致。整改情况：企业建立完善进货查验制度，严格按照规定查验供货商资质、票据、产品检验报告，并保存相关凭证。2021年6月8日，长寿区市场监管局开展了复查验收，验收结果合格。

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