近日，县食安委相关成员单位在绿春县商业广场好润家超市门前组织开展了2021年食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。县市场监管局、县卫健局、县教体局等食安委成员单位参加宣传活动。

　　今年食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信 阳光下的盘中餐”。尚俭崇信，德法并举是保证食品安全的治本之策，旨在强化市场主体，诚信自律，动员社会各界广泛参与食品安全社会共治，倡导理性消费，遏制餐饮浪费，食品浪费，守护好人民群众舌尖上的安全，共享食品安全成果，共同增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

　　活动中，工作人员围绕食物中毒防控知识和倡导节约粮食两个重点内容，向过往群众发放了《预防野生菌中毒预警公告》《高中考和端午节期间食品安全预警公告》《舌尖安全须牢记、野菌飘香谨慎吃——农村预防食用野生菌中毒宣传知识》《中华人民共和国反食品浪费法》《“爱粮节粮 从我做起”倡议书》等宣传资料，还向过往市民讲解食品安全常识和食物中毒防控知识，倡导形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，引导社会各界参与食品安全法律法规和科普知识的宣传，增强社会监督意识，提高食品安全维权能力和科学素养。

　　通过宣传，市民们纷纷表示要把常见有毒野生菌、常见食用野生菌宣传挂图贴在家里，让亲朋好友一起学习辨别，不采不买不吃不能确认安全的野生菌，谨防误食中毒。

　　据悉，“食品安全宣传周”期间，全县各乡镇也将在各自辖区陆续开展食品安全宣传，县融媒体中心将在绿春电视台定时播放食品安全宣传视频，将通过微信公众号等平台推送食物中毒防控知识，持续强化宣传效果。