?2021年高考将至，为护航参考学生饮食安全，武宁县市场监督管理局提前介入、积极谋划，坚持“预防为主、科学管理”原则，组织人员提前对全县高考考点和周边进行全面排查，并派出驻点监管人员20名，做好集中供餐单位的食品安全保障工作，切实保障高考期间2000余名师生食品安全。

?6月4日，该局联合县教体局对4个高考集中就餐点保障工作开展情况进行现场督查，要求各集中就餐点负责人严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求严格把控采购、加工、消毒等关键控制点，驻点监管人员严格监管，确保高考期间师生食品安全。

?据了解，该局根据辖区内考点设置情况，以考点学校食堂，考生集中就餐社会餐饮服务单位，考生住宿的宾馆酒店及周边餐饮服务单位、食杂店，考点内的小卖部、超市等为检查重点对象，集中力量对4个高考集中就餐点、120余家周边食品经营者就经营资质、食品采购、食品标识、加工制作、食品贮存、餐饮具清洗消毒以及食品添加剂使用、食品留样等项目进行了全面排查，对19个品种40余批次风险较高的食品进行了抽检，为高考学子营造了良好的食品安全环境。