枝江融媒（记者 朱瑶）6月25日，枝江市2021年食品安全宣传周活动正式启动。

启动仪式中，3家食品企业代表签订并宣读食品安全承诺书，向群众公开承诺依法依规履行企业食品安全责任。

活动现场，各单位通过摆设咨询台、发放食品安全宣传资料、设置科普知识展板等方式，为市民答疑解惑，宣传食品安全法律法规知识和生活常识。

市市场监管局还利用现场快检平台向市民演示食品安全监管工作的有关具体措施，并对我市近年来没收的假冒伪劣白酒、未经检验检疫的肉类等46个品规共3000余个不合格食品进行现场展示，引导广大群众树立科学的食品消费理念。这些不合格食品当天就被送往北控城市环境资源有限公司进行无害化处理集中销毁。

据了解，此次活动将持续一周，通过各部门联动宣传，进一步向群众普及食品安全科学知识，增强社会公众认知能力，提高公众食品安全知识知晓率。

市领导余瑞华出席活动。