7月5日，记者从宁波市公众食品安全责任险运营服务中心获悉，在去年12月试点的基础上，鄞州“三小”店铺“舌尖险”扩面，投保企业从试点时的200家增至2200家。

“三小”是指小作坊、小食杂店、小餐饮店，此类经营主体准入门槛较低，从业人员文化水平不高，食品安全隐患较多，一旦发生食品安全事故，缺乏相应的赔付能力。

为提升“三小”行业的食品安全意识和经营水平，去年12月，区政府出资，率先为东部新城200家在150平方米以下的“三小”餐饮单位试点投保食品安全责任险，并由宁波市食品安全责任保险共保体首席承保人聘请专业机构，为投保单位提供第三方服务，包括开展现场核查，发现食品安全隐患并及时给予指导；定期为“三小”行业食品生产经营者提供操作规范、食品安全法律法规等技术指导和培训服务；不定期对“三小”店铺的原料、半成品及成品进行抽样检测等，目前已取得显著成效。

可喜的是，保险合同生效半年来，没有一起理赔案件。平时，第三方服务单位加强对投保企业检查、督查是关键因素。

为进一步扩大保险成效，提升“三小”店铺经营水平，今年6月，我区在试点的基础上进行扩面，由区政府出资，为辖区内的2000家“三小”餐饮单位投保食品安全责任险。如果发生食品安全事故，造成消费者或第三者人身伤亡或直接财产损失，将由保险公司负责赔偿，累计赔偿限额达5000万元，每人每次赔偿限额为30万元，并由第三方机构为参保单位提供核查、培训、咨询、检验检测等保险配套服务。

根据计划，自2021年起，我区每年安排2000家左右“三小”单位投保食品安全责任险，计划3年实现区域内“三小”行业食品安全责任保险全覆盖，进一步提升区域内食品安全管理水平。