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县市场监督管理局深入贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神，践行“我为群众办实事”实践活动，全面提升苍梧县食品小作坊监管水平，从源头保障食品安全，紧紧围绕食品生产环节监管工作要点，以专项整治为契机，多措并举加强食品小作坊质量监管。

全面排查，引导作坊整改升级。以镇为单位对辖区小作坊进行排查摸底，建立监管信息档案。在摸清底数、建立台账的基础上，因户制宜制定整改措施，督促限期改造规范到位，推进食品小作坊改造升级。截至目前，全县已有216家食品小作坊依法取得食品小作坊登记许可。

风险分级，重点品种重点监管。紧紧围绕该县食品消费传统和特点，突出重点区域、重点品种、高风险项目，在全县范围内开展小油坊专项整治行动。一方面引导督促小油坊业主落实好进货查验制度，严格控制花生油制作过程中黄曲霉毒素B1超标风险，主动委托第三方检验机构检测花生油黄曲霉毒素B1指标，检测合格方可上市销售；另一方面加强食品安全监督抽检，对该县在产小油坊开展全覆盖抽检，目前已完成花生油抽样检验47批，合格46批，合格率98%。下一步将继续开展小作坊食品抽检，在全覆盖基础上对抽检不合格食品开展跟踪抽检，加大监管力度，严控食品安全风险。

办案开路，执法必严违法必究。一方面加强日常监管力度，检查发现问题依法责令整改，逾期不改正的依法立案查处，树立执法权威，落实食品安全监管“四个最严”要求。另一方面做好食品安全抽检与办案相结合，发现抽检不合格食品第一时间启动不合格食品核查处置程序，送达检验报告并告知当事人召回不合格食品，及时消除危害后果。截至目前，该县食品生产环节立案查处5件，罚没款1.5228万元，办结5件。

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