今年泰州市极端天气导致局部地区小麦倒伏，4月30号和5月15号前后出现暴风雨天气，造成部分田块小麦倒伏，部分乡镇倒伏面积约10%～15%。兴化、靖江、泰兴、高港等市（区）倒伏情况较为严重。7月初，几次雨水不同程度地影响了成熟期小麦的质量，主要表现为容重降低、不完善粒升高等。据检测，今年小麦容重最大值845，最小值725，平均779，比去年降低19g/l；不完善率最大值18.1，最小值3.6，平均7.9，比去年升高1.6%。部分呕吐毒素超标，占比约30%。

为妥善处置超标粮，泰州市采取有效措施，积极开展市场化购销。一是购置整理设备。鼓励有条件的企业购置色选机、双比重筛等整理设备，降低赤霉病率。全市国有粮食企业共购置整理设备36台，投资592.12万元。二是加强质量监测。召开全市夏粮质量目光统一会，对今年小麦质量检测进行统一部署，制作DON三个浓度梯度参考样品30份，发放到各市（区）用于各质检机构及收购企业校准仪器。会同各（市）区粮食质检机构开展监测，全市共检测夏粮小麦样品2222份，及时掌握全市小麦整体质量卫生状况，为收购决策提供技术支持。三是规范超标粮收购。对不合格粮实行定点收购、专人管理、专仓存放、专账记载。引导粮食经纪人、烘干房等收购主体根据小麦品质卫生状况进行分类烘干、分仓储存，从源头上区分合格粮源。四是引入饲料企业。主动对接饲料企业，签订饲料粮收购意向，畅通超标粮分流渠道。如靖江与饲料企业签订合同，收购饲用小麦5000吨，价格1.20元/斤。兴化北郊粮库与大连顺成发粮食有限公司，收购6200吨，收购价1.23-1.24元/斤；刘陆粮库与兴化燕鑫饲料有限公司合作，收购7000多吨，1.22-1.23元/斤; 海河粮库与海大饲料合作，收购1000多吨，1.22-1.23元/斤。五是强化超标粮监管。针对收购主体多元的新情况，依据《粮食流通管理条例》，制定下发粮食质量监测实施方案，对各类收购主体超标粮收购、储存、销售等环节进行全程监督检查，杜绝超标粮流入口粮市场。

截至目前夏粮收购基本结束，全市共收购小麦87.3万吨，其中：国有企业收购64.4万吨，其他社会主体收购22.9万吨，夏粮收购平稳有序。