“去年我养了1000只鹅，年终收益8万多，还带动周边贫困户增收，今年政府给予我政策支持和项目扶持，于是我又扩大规模，养了近2000只皖西白鹅，现在鹅已拔过一次羽绒，再有2个月，就能宰杀出售了！”在张李乡淠河湾，养殖大户徐福记指着养殖场内成群结队、引吭高歌的白鹅高兴地说。

张李乡淠河湾拥有优质的生态资源，水源充足，沟渠密布，水草丰茂，有着悠久的养鹅传统。皖西白鹅浑身是宝，羽绒是高级保暖填充材料；羽毛可以制作羽毛扇、羽毛画等高级工艺品；刀翎可制作高品质羽毛球；咸鹅更是中国人冬季餐桌上一道不可缺少的传统美食。张李乡紧紧围绕皖西白鹅特色产业，通过发展淠河湾白鹅饲养—张李绒被加工—饺欢天鹅肉水饺生产，逐渐实现三产融合延伸产业链，做出品牌，打造口碑，全面助力乡村振兴。

（初审：丁月阳 责编：赵鸿冰 终审：赵广军）