校园安全无小事。为进一步强化学校及周边食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，高青县市场监管局开展校园食品安全“百日行动”，严防严管严控校园食品安全风险，全力守护广大师生饮食安全。

抓重点，推行学校食堂“六常管理法”

推进标准化、规范化创建，是加强餐饮安全监管的重要途径，为进一步推动全县学校食堂食品安全高质量发展，高青县市场监管局联合教体局积极推动学校食堂开展以“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”为主要内容的“六常”标准化管理工作，做到理念上定标、行为上定范、结果上定责，使食品安全成为一种规范、一种习惯，打造食品安全“放心食堂”。

控源头，提升校园周边食品供给质量

为准确掌控辖区内校园周边食品经营者销售食品的质量水平，高青市场监管局对辖区内全部幼儿园、小学、初中、高中周边的食品经营户进行摸排，确定供货商信息，管住进口、规范食品供货商销售行为。通过抓住食品供货商这个“牛鼻子”，按照以批控零、管住进口、抓住源头的工作原则，不断加强食品供货商监管，提高校园周边食品安全水平。

强督导，压实食品安全主体责任

组织开展校园及周边食品安全整治行动，进行全覆盖检查。查看学校食堂“互联网＋明厨亮灶”运行、餐饮具消毒、食品留样、卫生环境等措施落实情况，校园周边经营单位人员健康管理、索证索票落实、环境卫生等情况，排查食品安全隐患，督促校园及周边食品经营者履行食品安全主体责任。

重宣传，多形式营造共治共管氛围

针对学校食堂、校园周边食品经营者、供货商开展食品安全培训约谈会，发放各类学习手册、明白纸，对食品安全相关问题进行全面细致讲解，指导生产经营者自觉遵守法律法规要求。开展“食品安全进课堂”活动，给师生传授食品安全相关知识，提高自我防范意识和健康饮食观念，强化食品安全消费提醒与维权。通过微信公众号、报纸、电视台等媒体刊发食品安全动态信息，加强食品安全法律法规和科普知识宣传教育，提高群众食品安全素养。