6月22日，由江西省文化和旅游厅、吉安市人民政府主办的“红土情深·嘉游赣”系列推广活动暨2021江西吉安（厦门）文旅推介和招商活动在厦门市举办。

为了充分展现吉州深厚的人文底蕴、优质的旅游资源、崭新的时代风貌，作为参会单位，我局在推介会上带来了一系列独具吉州特色的优质展品及传统技艺表演：

一是吉乔薄酥饼。薄酥饼作为吉安非物质文化遗产，历史悠久，选料及配料较为讲究，具有香、甜、薄、酥四大特点：其制作工艺传统，用料讲究，工序严格，流程繁复，是吉安地方传统食品制作的一大特色。

二是天之沐茶油。作为井冈山国家农业科技园代表企业，明耀公司开发的“天之沐”品牌系列高端食用油,引进国际先进的茶油压榨精炼设备和工艺，采用古法工艺结合现代冷初榨技术榨取，经独特物理精炼工艺而成，具有很高的食用价值。

三是吉州烙画手工技艺。烙画也叫烫画，火针画，起源于西汉，至今已有二千多年历史，主要是用烙铁经过高温与木板接触后形成炭化的原理，在木板或纸上、竹器、绢等上面作画，画家通过自己一套熟练的手法，如快慢、轻重、虚实等等方法表现然后达到自己想要的艺术画面。

丰富的非遗美食及传统技艺让广大福建（厦门）游客能够更直观的了解、亲近吉州，同时我区还出台了吉州4A级以上景区面向厦门游客免票一个月的优惠活动，用真心意和真实惠欢迎以厦门为重点的海西经济区游客的光临。

本次推介会还进行了旅游合作和招商项目签约仪式，我区在签约仪式上与上海象外文化发展有限公司签订了吉州区钓源古村功能品质提升项目意向协议，为激活古村发展，带动吉州文旅产业高质量发展打下了良好的基础。

吉州区文化广电新闻出版旅游局

2021年7月16日