苍梧县-县市场监管局：开展国庆节前食品安全检查
| 所在地区： | 广西-梧州-苍梧县 | 发布日期： | 2021年10月1日 |
国庆将至，为确保辖区内的人民群众过一个祥和、安定的国庆假期，县市场监督管理局党员领导带领市场监督管理小组迅速行动，紧绷食品安全和疫情防控两根弦。
高度重视，落实责任。为切实保障人民群众身体健康和生命安全，针对疫情防控新形势和新要求，结合市场监管职能，县市场监管局以发现问题为导向，以控制风险为目标，突出重点，排查隐患，督促冷链、餐饮服务等单位严格落实食品安全和疫情防控主体责任，全面履行疫情防控职责。
突出重点，加强重点环节食品安全监管。一是加强冷链专项检查。主要检查经营者证照是否齐全，贮存的进口冷链食品是否四证齐全；贮存的冻品是否经查验入库；冻品贮存的温度是否符合规定并作记录等情况，进一步规范相关经营行为。二是加强餐饮环节的监管。对辖区内餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查，对学校（含托幼机构）食堂开展全覆盖检查。
持续做好重点环节疫情防控工作。要求餐饮、冷链等经营单位严格落实公共场所“验码、测温、不聚集、戴口罩”防控措施，在人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度。同时督促餐饮服务单位主动提供公筷公勺，做到“一菜一公筷、一汤一公勺”，持续制止餐饮浪费，积极推广分餐制。
据了解，此次节前检查出动了700余人次，检查了苍梧县内正常经营的冷链22家次，餐饮店300多家次，学校食堂110多家次，进一步保障辖区食品安全。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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