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天麻仿野生种植技术

所在地区: 陕西-- 发布日期: 2021年11月3日
建设快讯正文

荥经天麻是本县“五大土特产”之一,与荥经历史齐名,“鹦哥嘴,红挞帽,荷苞形,玉带缠腰,细皮嫩肉半透明”是荥经天麻最显著的特点。是荥经县优势产业中品质最好的名贵中药材。有荥经“明麻”之称。据《中华大药典》记载“四川省荥经县、眉州盛产明麻……。”天麻为安神健脑之良药,用于医疗保健已有2000多年的历史。天麻,又名赤箭,为兰科。属真菌共生的草本植物。以其干燥的块茎入药。天麻的功能主治:有医治惊风,神志昏迷,提气益神的作用,主治高血压、头痛、头风、眩晕眼黑、肢体麻木、半身不遂、冠心病、心脑血管、脑震荡后遗症、小儿惊风等疾病。特别是对软化心、脑血管和抑制肿瘤、抗癌等作用。为了发展我县的优势产业,现将天麻仿野生种植的栽培技术介绍如下(谨供参考)。

一、仿野生种植天麻的自然环境条件:

1、海拔高度:在1000米—2000米之间,凡采挖过野生天麻的地方都能种植。

2、土质要求:土壤要选择质地较好,粘沙适中,土层深厚,有机质含量高,pH值在5—6之间的酸性土壤中的沙壤土较好。

3、基地选择:在林间种植较好,环境无杂菌污染,50%左右的光照。地势要有一定的坡度(坡度在20度以下较好)。

二、密环菌材的培养:

天麻自身没有吸收营养和制造营养的功能,其生长所需的营养物质,主要靠密环菌供给。天麻在地下就靠这种菌索提供营养生长。因此,仿野生栽培天麻,首先必须培养好密环菌材。1、培养时间:密环菌材一年四季均可培养,但冬、夏两季适宜,故主张春播天麻在上年10月份,冬播天麻在当年6—7月份培养菌材为好,菌丝(菌索)生长较快。2、菌材准备:菌材以青杠、桦树、板栗、野樱桃等阔叶树为好,除松、杉、柏等有油脂和有毒汁、芳香气味的树种除外均可。种植一平方米天麻所需密环菌材40斤左右。其中大菌材的直径为6cm—8cm,长27—30cm的鲜段材约30斤,砍鱼鳞口数刀,每节段材砍2—3面口,拇指粗的小菌材长10cm的树枝条约10斤。种植一个平方米:需要1斤左右的天麻种;2瓶菌种;40斤木材(使用多菌灵按比例兑水浸泡菌棒5小时左右后晾干待用);2斤干树叶浸泡24小时后待用。

3、栽培方法:(以下介绍两种)

第一种栽培方法:首先是场地的清理,将种植基地上对天麻生长不利的杂物清除,先挖底宽0.7米,长0.7米,深为15左右;二是制坑消毒:将底层挖松,为防治白蚁等虫危害天麻,在菌窖中施百虫灵(兽用祛虫药)杀灭(1瓶可撒施5个平方米);三是摆放菌材:将大菌材按鱼鳞口的方向两边摆放(大菌棒的间距6cm左右),顺坡放第二排,在每节大菌棒间放置一层长10cm左右,直径3—5cm的小菌材,四是点播菌种:先将密环菌瓶打开,然后将菌种分成手指头大的块状放入菌材鱼鳞口处和菌棒两头,并在大菌材之间盖一薄层腐质土,将小菌材掩住与大菌材齐平(腐质土必须填实),浇灌足水份。使大菌材、小菌材和土壤均匀打湿接触。再摆放一薄层青杠等树叶,并盖10cm—15cm厚栽培土(成龟背形),浇洒适量水。最后盖上3cm—5cm厚的树叶、稻草等杂草。五是点播麻种:采用固定菌床培养法的基地,经过3个月左右的培养,待菌丝(菌索)浸入菌材以后,先将遮盖物取开,抱开覆盖物和上层栽培土至树叶,将树叶轻轻抱开或用手指挖一个小洞,把麻种放到长有密环菌丝(菌索)的地方,回填树叶和腐质土,再回填10cm—15cm厚的栽培土(成龟背形),浇洒适量水。最后盖上3cm—5cm厚的树叶、稻草等杂草。

第二种栽培方法:首先是场地的清理,将种植基地上对天麻生长不利的杂物清除,先挖底宽60cm米,长60cm米,深为20cm;二是制坑消毒:将底层挖松,为防治白蚁等虫危害天麻,在菌窖中施百虫灵(兽用祛虫药)杀灭(1瓶可撒施5个平方米);三是摆放菌材:将大菌材6—8cm,长50cm,在大菌材上砍3个1.5cm的牙口,牙口向上,再往坑中顺坡平行单排摆放(缺水份的地方上下横向摆放一节菌棒),抱一点细土将大菌材下方两边;每节大菌棒间隔间填充5cm以下长10cm的小菌材。四是点播菌种:先将密环菌瓶打开,然后将菌种分成手指头大的块状放入菌材牙口处和菌棒两头及鱼鳞口处,再摆放一层青杠等树叶,并在树叶上盖一薄层腐质土(腐质土必须填实),浇灌足水份。使大菌材、小菌材和土壤均匀打湿接触。并盖10cm—15cm厚栽培土(成龟背形),浇洒适量水。最后盖上3cm—5cm厚的树叶、稻草等杂草。五是点播麻种:采用固定菌床培养法的基地,经过3个月左右的培养,待菌丝(菌索)浸入菌材以后,先将遮盖物取开,抱开覆盖物和上层栽培土至树叶,将树叶轻轻抱开或用手指挖一个小洞,把麻种放到长有密环菌丝(菌索)的牙口处和菌材两头,回填树叶和腐质土,再回填10cm—15cm厚的栽培土(成龟背形),浇洒适量水。最后盖上3cm—5cm厚的树叶、稻草等杂草。在点播麻种时,尽量将麻种的尾部靠近菌索茂密的菌材处,即头偏上、尾朝下,偏度15°左右(若是小箭麻,则用刀片削去顶芽,晾干水份或将麻口放石膏粉里粘一下后再点播),让其尽快接活麻种。

三、天麻仿野生栽培的管理要点:

密环菌一般不需要阳光,因此,在培养密环菌材和种植天麻的上面,须覆遮盖物,或搭荫棚,以便遮荫保湿。种植时坑中水分给足后,菌丝定植期一般不需再洒水。一个月后,将覆盖土扒开一部分,检查接触菌材、菌枝层的水分,若显干燥,需及时洒水。在建设基地时要开好排水沟,久涝大暴雨,以防水渍,影响天麻生长。

1、栽培时间:天麻在其休眠期间下种为宜。天麻的休眠期与温度有关,我县一般为当年春播3月—4月,冬播10月下旬至11月中旬较好。

2、管理要点:仿野生栽培天麻,虽然不需施肥、锄草,但要获得稳产、高产,仍要做到“三分种,七分管”:1、箱面覆盖: 覆盖厚度5 cm左右。覆盖物,阔叶树落叶、稻草、玉米秸等。海拔1000m以下的地方可根据情况搭荫棚防高温和保湿。2、病虫害防治:(1)白蚁:海拔1200m以下的地方,常有白蚁为害天麻。防治方法:在危害严重的菌窖旁挖坑埋上松木片诱出白蚁再施白蚁灵集中杀灭。在菌窖中施百虫灵杀灭。(2)鼠害:集中施药诱杀,防止老鼠进入天麻菌窖;(3)蝼蛄、蛴螬、介壳虫(为害球茎),用90%敌百虫0.15Kg兑水成30倍液,拌成毒谷毒饵诱或喷杀。

四、采收时间:海拔1200m以下的地方于立冬左右采挖,海拔1200m以上的地方在11月左右采挖,采挖时间应在天睛时进行。

五、干制天麻:1、水煮法:将要干制的天麻以清水洗净,用大锅将水烧开,放入天麻,用大火煮至刚无白心时取出,用竹刀刮去粗皮,再放入1%的明矾水中浸泡10分钟—15分钟后,洗净沥出、烘干。一般一级鲜天麻煮15分钟左右,二级麻煮10分钟左右,三级麻煮5分钟左右。2、水蒸法:用蒸笼将水烧开,上大汽后把天麻放入笼格中蒸至刚无白心时,放入清水中冷却,及时用竹刀刮去粗皮,再放入1%的明矾水中浸泡10分钟—15分钟后,取出沥干、烘烤至全干。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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