长沙是美食之都，食品安全关系着每一位市民的身体健康和生命安全，食品安全的满意度也关系着一座城市的幸福感。开福区新河街道积极响应国家食品安全示范城市创建号召，积极贯彻落实市委市政府、区委区政府部署，全力筑牢食品安全防线，切实保障居民群众“舌尖上的安全”，努力营造人人关心、支持、参与国家食品安全示范城市创建的浓厚氛围。

高位调度抓创建

新河街道位于长沙市开福区，下辖7个社区，总面积6.14平方公里。为把好食品安全源头关，街道与区市场监管局通力合作，分类别、分社区进行责任分工，确保责任上肩、对标落实，以最严标准抓食品安全。

202年10月20日，新河街道工委书记梅文辉，办事处主任赵潇枭，人大工委副主任张宇虹组织市场监管所、街道城管线、经济线、教育线及各社区书记等召开食安创建调度部署会议，对宣传、创建工作进行全方位铺排部署。

“将创建国家食品安全示范城市工作作为提高食品安全水平、保障群众身体健康和社会经济发展的重要抓手。”梅文辉在会上明确：食安创建宣传要入脑入心、督查巡查要落细落实。他要求，各部办领导要分赴一线迎检点，指导督促相关单位扎实开展创建工作，全街上下要主动作为、积极行动、形成合力，确保各项任务严格落实，确保不扣分，得高分，以积极主动、问题清零的态度抓好食安创建工作。

层层落实迎创建

领悟精神抓落实，根据要求出措施。为进一步提升全街食安创建工作人员业务能力，2021年10月21日，办事处主任赵潇袅带队街道食安办、社区对前期区食安办通报的督查问题门店进行现场检查，落实整改要求，并对周边门店进行随机抽查，对标对表，查漏补缺。

2021年10月21日，街道食安办、市场监管所组织社区食安专干、辖区52家样本点负责人进行集中培训，对创建迎检内容进行细化讲解，分类培训。

“街道食安办与市场监管所通力配合，以食品安全专项整治为切入点，以多种措施加强经营户对食品安全法律法规及相关政策的学习，提高认识，强化责任。”张宇虹介绍，新河街道推行量化分级管理，完善监管体制，强化部门配合，使辖区内食品安全状况有了明显改观，也推动了街道食品产业的有序良性发展。

创建以来，新河街道层层抓好工作落实，部办联动，政企配合，持续加大对辖区内食品销售、餐饮行业、学校食堂的整治和查处力度，有效地净化了全街经营市场的食品安全状况。

宣传引导促创建

“做好食品安全工作，关键要抓好食品安全法律和食品安全知识的宣传教育，努力提高经营户和群众的安全意识。”街道食安办负责人表示，新河街道多措并举，全面开展食安宣传，引导辖区商户、居民知晓创建，支持创建。一方面，街道定期举办食品安全法律法规、食品安全监管业务知识培训班，召开专门会议加强学习；另一方面，针对食品经营者、消费者、食品从业人员等不同对象，工作人员以发放宣传资料、张贴标语等多种形式，广泛深入地宣传食安法律与知识。

在新河街道，长沙市创建国家食品安全示范城市的宣传信息铺天盖地。街道通过短信、微信、电子屏、横幅、海报、小喇叭等多种宣传渠道投放宣传标语，播放食品安全宣传片，以面对面宣传与资料宣传相结合的方式提高食品生产经营者的食品安全意识，提升群众知晓率、满意度，为创建营造了浓厚的食品安全宣传氛围。