1月1日，佛冈县委副书记、县长江红平到乐卖特超市调研节日期间疫情防控、食品安全和保供稳价等工作。县人大常委会副主任朱建星，县市场监管、应急、卫健、发改等部门及石角镇相关领导陪同调研。

　　在乐卖特超市，江红平边走边看、边听边问，详细了解蔬菜、粮油、水果、肉类等生活必需品的进货渠道、安全质量、价格波动以及销售供应等情况，认真查看疫情防控各项措施落实情况，要求食品经营企业要切实扛起安全主体责任，全面排查消防安全隐患，堵塞安全漏洞。

　　江红平强调，当前正值元旦节假日，新春佳节也即将到来，食品消费需求旺盛。食品生产经营单位要进一步强化生产经营管理，规范执行生产、加工、销售、储存、食用等各项标准流程，确保食品安全。要严格落实扫码、测温、戴口罩等疫情常态化防控措施和从业人员日常健康管理，最大限度阻断疫情传播风险。各监管部门要坚持思想不松、力度不减、措施不弱，压实工作责任，加强部门联动，切实加大食品安全监督检查和风险隐患排查力度，加强冷链食品监管，强化疫情防控措施，全力保障节假日期间人民群众身体健康和生命安全。