为切实加强畜禽屠宰环节质量安全监管，进一步落实屠宰肉品品质检验制度和屠宰检疫工作，1月5日凌晨区农业农村局组织人员以“四不两直”形式对辖区屠宰企业开展暗访检查。

在苏州市华统食品有限公司，检查组重点查看了驻场检疫员到岗情况、入苏生猪调运监管落实情况、企业肉品品质检验落实情况、非洲猪瘟自检落实情况等，检查发现非洲猪瘟检测采样不规范等问题，现场要求企业落实整改。

在苏州藏书牧业科技发展有限公司，检查组重点查看了驻场检疫员履职尽责情况、布氏等人畜共患病防控情况、企业肉品品质检验落实情况、市级暗访通报问题整改情况，检查发现羊肉溯源信息更新不及时等问题，现场要求企业落实整改。

下一步，吴中区农业农村局将持续开展暗访检查行动，以查促改，切实提升行业监管水平，全面规范畜禽屠宰行业秩序。