按照朝阳市公安局和朝阳市市场监管局联合印发的《保卫舌尖安全联合专项行动实施方案》要求，市场监管局组织开展了保卫舌尖安全专项行动。

一是认真安排，精心部署。自接到朝阳市公安局和市场监管局《保卫舌尖安全联合专项行动实施方案》联合文件后，立即会同公安部门制定了凌源市公安局、市场监管局《保卫舌尖安全联合专项行动实施方案》，成立了行动领导小组、设立了办公室，明确了工作重点，确定了阶段步骤。

二是突出检查重点。明确排查重点部位，紧盯商场超市、农贸市场、展销促销会、城乡结合部集市、农村大集等部位，重点关注贴近群众日常饮食的熟食制品、熏卤食品、糕点、干调等，加大联合检查力度。明确排查重点品类。集中打击整治食品“两超一非”问题，如油条、馒头、马拉糕等食品超限量、超范围使用含铝添加剂；食用农产品非法使用农药、兽药等违法行为；还要重点排查无合法手续流入市场的冷冻肉品和海鲜、贩卖野生动物违法犯罪行为。明确排查重点行业。加大对生产、经营肉制品、酒水饮料等行业监管力度，严查加工、销售未按规定检验检疫或者检验检疫不合格肉及肉制品，加工、销售病死、死因不明畜禽，食品保健食品非法添加和虚假宣传、农村假劣食品、假冒注册商标的名牌白酒，以及生产销售假劣饮料等行为，特别要重点排查通过互联网第三方平台进行网络销售的不法行为。

截至目前，已检查肉制品生产经营者30户次，检查酒和饮料生产经营者12户次，检查冷冻肉和海鲜经营者40户次，立案3件。