开展冷链食品执法检查 保障春节期间食品安全
| 所在地区: | 湖南-怀化-通道县 | 发布日期: | 2022年1月15日 |
为有力保障我市春节期间食品安全,强化常态化疫情防控工作。近日,市市场监管综合行政执法支队突出重点场所、重点产品,开展“年关守护(2022)”冷链食品专项执法检查,全力防止问题冷链食品流入辖区市场。此次专项行动以市中心城区大中型超市、大型冷库、水果连锁企业等为重点场所,以进口水果、进口冷藏冷冻畜禽肉类、进口水产品为重点产品。执法人员严查进口冷链食品的进货台账和销售台账、“三证”即检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明、“三专”即专用通道进货、专区存放、专区售卖。要求食品经营者做到“四个不得”即没有检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息的均不得上市销售,并在经营场所张贴“湘冷链”追溯码。冷链食品专项行动以来,该支队累计出动执法人员50人次,检查各类食品经营企业11家次。下一步,该支队还将以保障民生为导向,聚焦节日期间消费量大的食品,以“零容忍”的态度,严厉打击食品违法行为,全力保障我市人民群众“舌尖上的安全”。
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