村民晒制红薯干。曾盼 摄

近日，在岭底乡岭北村五亩田自然村内，一排排竹匾上铺满了一块块金黄色的红薯干，空气中散发着清甜的香味，村民将晒制好的红薯干进行装袋。

“4斤装一箱，一箱一箱地储藏、运输或是送礼，都方便。”村民吴祥微露出了笑容。当地农户挑选最好的红薯干包装，这样的好品质产品广受欢迎，有口皆碑，有了越来越多的回头客，每年12月份的订单接连不断。小小红薯，带来岭北村共富新“薯”光。

岭北村平均海拔700多米，昼夜温差较大，红薯长势好，晒成的红薯干甜糯可口。但五亩田的红薯干长期自产自销，即便有好口碑，却没有统一的品牌。2021年，全村红薯种植面积约60多亩，年产量近5000公斤，岭底果蔬专业合作社为此制定了一系列方案，通过资源整合、统一包装、统一销售，打响五亩田红薯干品牌。产品整体品质提升了，销量、价格也大幅度提升，比如：一家小规模种植户2020年红薯干毛收入5千多元，2021年经过加工包装后，这项收入翻了一倍，达到1万多元；产量高的农户红薯干毛收入高达2-3万元。据介绍，普通红薯卖4-5元/斤，经过合作社的统一加工销售后，红薯干卖到25元/斤，红薯粉15元/斤，红薯面20元/斤，价格翻了好几番。

岭底乡地处雁荡山麓，平均海拔400米以上，岭底乡民利用独特高山气候环境，配上高山沙地土质以及清冽的山泉，种植如红薯干等品质优良的高山农作物，已成为当地村民增收致富、走向共同富裕的重要手段。