苍梧县-县市场监管局：开展春节前食品安全检查工作
| 所在地区： | 广西-梧州-苍梧县 | 发布日期： | 2022年1月17日 |
为进一步加强春节前餐饮食品安全工作，确保2022年春节期间人民群众餐饮食品安全，1月12-14日，县市场监管局党员领导带队，深入辖区内快餐店、中小型饭店等餐饮服务单位开展春节前专项检查。
此次专项检查主要以节日热销食品、进口冷链食品为重点内容，对餐饮服务单位后厨食品安全、人员健康证明、设备设施清洁消毒情况、食品原料采购索证索票、进货查验情况、食品安全制度的落实情况进行了全面检查，对落实经营进口冷链食品“三证明一报告”情况、对餐饮场所通风消毒，顾客入门量体温、扫码、戴口罩等防疫措施落实情况作重点检查。
在检查中，要求餐饮服务单位负责人、食品安全管理员要增强食品安全主体责任意识，强化风险隐患意识，落实疫情防控主体责任，全面履行疫情防控职责；要求经营者要守法经营、诚信经营，按要求开展食品安全自查自评工作，充分认识食品安全问题的重要性，自觉规范餐饮服务行为；要求餐饮服务单位做好用餐人员的体温测量和出入扫码登记工作，保持顾客用餐距离和室内通风，对营业场所、设施设备、餐饮用具等进行全面消毒和安全检查，备好测温仪、口罩、消毒液等防疫物资，全力保障节假日期间食品安全和疫情防控工作落实到位。同时持续宣传制止餐饮浪费行为。
接下来，县市场监管局将继续加强春节前夕食品安全检查工作，为群众筑牢节日期间食品安全防火墙，切实维护辖区节日期间食品市场秩序安全稳定，让群众过年吃得安心、吃得放心。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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