春节将至，为了从源头上加强食品安全监管，保障广大群众节日期间舌尖上的安全，鄂托克前旗市场监督管理局对肉制品、米面制品、食用植物油、糕点、酒类等生产企业开展节前专项检查工作。

　　一是督促食品生产企业、小作坊开展食品安全自查，认真解决食品安全管理上存在的突出问题和薄弱环节，提高食品安全主体责任意识，严格落实食品生产者主体责任，严格防控食品安全风险，并与食品生产企业签订责任承诺书，着力把好食品安全“第一关”。

　　二是开展现场检查，强化风险隐患排查。要求企业利用风险管控平台督查从业人员每日开展线上自查工作，主要针对环境卫生、生产过程记录和关键控制点记录、检验记录、从业人员个人卫生、体温检测、生产车间消毒以及对消毒液使用、配比等方面的自查工作，产品主要以肉制品、米面制品、食用植物油、糕点、淀粉、豆腐、酒类、乳制品等八大品种食品生产企业和食品生产加工小作坊为检查重点。截至目前，共检查食品生产企业3家，小作坊21家，提出整改意见9条，下达责令改正通知书1份。

　　三是加大执法力度，严查违法违规行为。重点打击使用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品，非法添加、滥用食品添加剂等违法行为。截至目前，共开展食品抽样41批次，已送往第三方检验机构，正在检测当中。

　　下一步，该局将继续加强市场巡查监督力度，全面排查并消除食品安全隐患，保障消费者饮食健康安全，为广大市民群众营造良好的消费环境。