近来，为保障群众冬季饮食安全，切实维护广大群众身体健康，隐贤镇坚持党建引领筑牢冬季食品安全防线。

该镇全面宣传贯彻《食品安全法》、《安徽省食品安全条例》、《安徽省农产品质量安全条例》等法律法规，加强食品安全法治教育，组织食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人及主要从业人员等接受食品安全教育培训，向经营户发放宣传单。提醒群众注意冬季饮食卫生，提高群众食品安全意识和自我保护能力，引导群众安全、健康消费，督促经营者增强食品安全主体责任意识，营造良好的舆论氛围。

组织开展农产品质量安全监测，推进农产品产地准出与市场准入的衔接机制。坚持常态化开展食品安全检查工作，不定期开展食品安全检查，重点对辖区内食品加工厂、超市、学校食堂、饭店等进行全面检查，重点查看原材料进货台账以及从业人员的健康证明是否符合要求，仓库和厨房卫生、餐饮具消毒及食品制作流程是否符合规范等。对冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明、人员防护措施等进行全面检查。督促各冷链食品经营单位自觉落实好食品安全主体责任，依法严厉打击违法违规行为，做到质量安全和疫情防控“两手抓、两不误”，坚决守好食品安全底线。

同时，发挥食品安全监管“四员”作用，落实日常检查，推行检查表格化、责任网格化。坚持问题导向，加强过程监管。持续开展农村集体聚餐、学校校园及周边、敬老院等重点区域专项整治行动。严厉打击各种制假售假、非法添加非食用物质、超范围超剂量使用食品添加剂和使用过期、回收食品或原料加工制作食品，销售超过保质期、标签标识不规范的食品、非法回收药品等违法违规行为。落实食品安全违法行为举报奖励等制度，推进食品安全社会共治。

初审余涛责编赵鸿冰终审：张蕾