强监管、抓落实,木林镇迅速开展冷链食品全覆盖检查
| 所在地区: | 北京-- | 发布日期: | 2022年1月24日 |
为做好辖区疫情防控工作,连日来,木林镇切实履行监管指责,全力开展冷链食品专项检查,织密疫情防控安全网。
木林镇对辖区商超内的冷链食品开展专项检查
检查人员以超市、餐饮单位、单位食堂为重点,分组对冷链食品储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明、核酸检测证明等进行严格检查,并查验冷链食品上报“北京冷链”追溯平台情况,要求各类经营者必须严格落实主体责任,建立进货台账和销售台账,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品,确保全程可追溯、可核查。检查人员叮嘱经营者加强从业人员健康管理,及时接种新冠疫苗,做好体温监测、佩戴口罩、定期核酸检测等防疫措施,确保冷链领域不发生失管失控。
截至目前,木林镇已实现辖区重点领域冷链食品安全检查全覆盖。下一步,木林镇将持续规范辖区内冷链食品经营秩序,强化落实冷链食品疫情防控措施,全面防范疫情输入风险,筑牢疫情防控安全防线。
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