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市场监管局持续加强进口冷链食品监管工作(琴川)

所在地区: 江苏-苏州-常熟市 发布日期: 2022年1月24日
建设快讯正文

今年以来,常熟市市场监督管理局琴川分局把降低进口冷链食品输入风险作为疫情防控工作的重点工作,持续加强进口冷链食品安全监管,全力做好“人物同防”工作。

压实责任,健全冷链食品安全监管工作机制。根据疫情防控需要,多次召开冷链食品监管工作推进会,及时研究解决监管过程中的难点问题,落实各股队监管责任。各股队多轮次深入相关经营单位、农贸市场等场所开展监督检查,形成了全员行动、全面推进的良好局面。

明确重点,加大冷链食品安全监管力度。以农副产品交易中心为重点场所,农贸市场、生鲜店、日料店等涉及冷藏冷冻食品的经营单位为重点主体,动态更新冷库台账和冷链食品经营单位台账,指导冷链食品经营单位建立健全食品安全管理制度,督促进口冷链食品经营户使用“江苏冷链食品追溯平台”,如实填写进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地等信息,上传检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证等材料,坚决做到不存储、购买、销售来源不明的进口冷链食品。督促相关从业人员严格按照要求进行核酸检测,目前最新要求为“两天一次”。

强化培训,落实落细主体责任。通过现场讲解、集中培训、网络授课等形式,传达各级疫情防控指挥部精神,落实企业主体责任,强化企业“自我管理、自我监督”意识,认识到“万无一失、一失万无”,严防死守,确保“隐患清零”。

目前,琴川分局辖区共有99家单位注册江苏冷链APP,其中食品生产企业、食品加工小作坊5家,销售单位47家,餐饮单位47家。经过前期的宣传培训和监督管理,各单位结合自身实际情况,对非必要的进口冷链食品进行调整,有3家食品小作坊,19家销售单位、29家餐饮单位,共计51家单位签订不经营进口冷链食品承诺书。须核酸检测的从业人员从8月份的262人,压缩到目前的101人。

检查过程中,发现部分单位未能严格落实相关疫情防控制度,如苏州某餐饮有限公司未及时上传冷链APP数据,常熟市某大酒店、常熟市琴川街道某日式料理店未能当场提供对应批次进口冷链食品相关证明等情况,执法人员根据疫情防控要求,现场封存相关进口冷链食品,要求限期整改。目前都已经整改到位。

2022年春节假期将至,琴川分局将继续压实工作责任,严格落实进口冷链食品销售、生产加工、餐饮服务环节防控、追溯等措施,督促食品生产经营者严格按照进货查验和索证索票制度,做好卫生消杀和健康管理,加强人员防护,依法运用监督检查、行政处罚等手段,形成疫情防控高压态势。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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