连日来，高新区市场监管局持续强化春节期间市场监管力度，守住食品安全和疫情防控“双底线”。

　　高新区市场监管局食药监管科科长张秀红

　　外包装有个批次，你拍下照片留存，和出仓证明对应起来。

　　在茂街的一家料理餐厅，执法人员对冷链食品经营备案情况等进行了重点查验。根据要求，企业须规范上传“冷链三证”，及时录入追溯系统。执法人员严格落实周检查制度，严查“八不”行为，针对仓储运输中容易出现的监管备案漏洞，及时进行纠正。

　　餐饮业户孟宁

　　餐厅人员每周核酸检测，冷链食品专柜专人储存。

　　高新区清池市场监管所党支部书记乔真

　　餐饮从业人员流动性大，我们必须及时掌握，提醒他们按时做核酸检测。再一个，有的产品有专仓证明、出仓证明，但是与实际批次也许对不上号，咱们检查的时候要格外注意。

　　在佳乐家top会员店谷德茂店，执法人员查看了超市商品的检验检测报告单、冷链食品检疫报告、产品合格证等，对春节期间消费量逐步增加的肉类产品进行了重点检查。

　　高新区市场监管局食药监管科科长张秀红

　　肉类检查两证一报告，这是国产的，进口肉类比如大棒骨，要求进入冷链专仓。

　　高新区对各大商超、生鲜连锁店等建立了层层把关机制。针对疫情防控备受关注的进口冷链食品，各经营单位须严格审核进出口货物报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等相关证件，同时，对接触到冷链商品的工作人员，按照要求定期进行核酸检测。

　　佳乐家top会员店谷德茂店综合店面主管 周倩

　　临近假期，我们会招一批临时促销员和短期工，我们要求必须有健康证和核酸证明才能上岗，一个都不能落下。

　　通过检查发现，涉及冷链的大部分企业，均较好落实了提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、索证索票、分区存储、亮码销售等要求，各商家对服务从业人员及前来消费的顾客也加强了守则自律要求，确保疫情防控工作不出纰漏，把好“舌尖上的安全关”。