关于第四季度我县3家餐饮具集中消毒机构餐饮具消毒效果监测的公告
| 所在地区： | 河北-- | 发布日期： | 2022年1月17日 |
| 文件名称 | 关于第四季度我县3家餐饮具集中消毒机构餐饮具消毒效果监测的公告 | ||
| 索引号 | xzfgzbmxwjj/2022-0011 | 公开目录： | 产品质量 |
| 公开责任部门 | 公开形式： | 主动公开 | |
| 文号 | 成文日期： | 2022年01月17日 | |
| 有效性 | 有效 | 公开日期： | 2022-01-17 17:21 |
| 内容概述 | |||
为加强和规范我县集中式餐具消毒单位卫生管理，防止肠道传染病经公众聚餐传播，保障消费者餐饮安全，依据《消毒管理办法》的规定，按照省市文件要求，县卫生计生执法监督所于2021年12月16日对持有效《营业执照》的3家餐饮具集中消毒单位的选址、布局、基本设备、操作区卫生、仓储与运输卫生、卫生质量管理、从业人员健康体检培训、餐饮具消毒效果等情况进行了监督检查和卫生学评价。由陕西凯伟胜检测技术服务有限公司对小碗、小碟、小勺、茶杯、玻璃杯、筷子等用具进行检测，检测项目为游离性余氯、沙门氏菌、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂，检验结果按GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》进行评价，现将评价结果通报如下：
石泉县餐饮具集中消毒单位卫生学评价检测结果统计表
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编 号 |
单位名称 |
地址 |
负责人 |
监督监测情况 |
评价结果 |
|
1 |
石泉县家倩餐具配送中心 |
石泉县杨柳路 |
陈小勤 |
抽检4份样品检测合格 |
合格 |
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2 |
石泉县净之源保洁消毒服务中心 |
石泉县城关镇堡子社区 |
王华强 |
抽检4份样品检测合格 |
合格 |
|
3 |
石泉县鸿辉清洁服务中心 |
石泉县池河镇 |
陈辅军 |
抽检4份样品检测合格 |
合格 |
石泉县卫生健康局
2022年1月17日
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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