“老板，上油条和玉米糁。”2月19日，谷城经济开发区莫家河易地扶贫搬迁集中安置小区的一家早餐店里排满了等候就餐的人。

凌晨2点多，早餐店便燃起了缕缕炊烟，从赵湾乡青龙山村搬迁到这儿的易迁户葛家明夫妇开始忙碌起来，生火发面、炸油条、煮稀饭。

“爸妈身体不好，瘫痪在床，搬过来住能方便照顾老人，政府还特意把一楼分给我们住，真是很感动。去年二老相继过世，我和媳妇又开始开早餐店。”葛家明说。

葛家明夫妇身上带着一股淳朴的民风，油条的面粉、配料和工艺都很讲究。每天安置小区及周边的人都会来过早，旺季一天能卖800多根油条、平时500多根，收入相当稳定，不少商超、饭店也都找他们送货。

莫家河易地扶贫搬迁集中安置小区是谷城县最大的易迁安置点，这里生活着来自赵湾乡、南河镇、开发区、冷集镇的151户610人，他们绝大多数都是从平均海拔1000多米的高寒山区搬下来的。

为了让易迁户能长久住下来，而且能增收致富，2019年，赵湾乡在这里投资创办了香菇种植专业合作社和扶贫车间，30户70余名易迁户在家门口上了班，合作社采取“线上+线下”的销售模式，一年下来能卖110余万元。

来自青龙山村的徐庭芳，如今在合作社务工，主要负责采摘香菇，一个月赚1200元，她很满足：“原来在山里天天种地，也没什么收入，现在搬到这里，买东西方便，还可以就近务工赚钱。”

从韩家山村搬来的许德华也在合作社工作，她栽种香菇是一把好手，现在被聘请为技术员：“现在一年能赚4万多元，很有成就感。”

2022年，赵湾乡将在左家庙村兴建12000平方米的香菇栽种基地，继续做大做强香菇产业。易迁户不仅可以在安置小区就业，还可以到左家庙村合作社务工，多挣一份钱。

赵湾乡党委书记高兴说：“我们还在安置小区建设了80平方米的残疾人康复站、100平方米的儿童乐园、100平方米的老年人活动中心等便民场所，不断满足易迁户的精神文化需求，让他们更好地融入城市生活，增强获得感、幸福感和安全感。”