临空经济区多管齐下筑牢校园食品安全防线
| 所在地区： | 湖北-- | 发布日期： | 2022年2月22日 |
建设快讯正文
本网讯（记者徐森林 通讯员杨县兵）2月16日，临空经济区新庙市场监管所启动校园食品安全大检查，采取事前监管到位、事中抽查食品样本、事后执行评价体系的闭环管理，切实保障学生、教职员工的食品安全。
随着新学期的到来，新庙市场监管所做到早部署、早介入，对全镇16所幼儿园、小学、中专学校进行食品安全走访调查，检查相关厨具设备，并对各校食品加工流程进行了规范化的改进，有效为全镇学校筑起了一道牢固的食品安全防线。
建章立制确保流程规范。按照《食品安全法》的标准，全面梳理各学校的规章制度，凡是不符合要求的立即进行修订，确保操作人员有章可循，做到规范作业、安全作业。同时，审查现有食品加工团体资质，凡不符合要求的必须清退。
集中力量跟踪检查落实。新庙市场监管所集中一个月时间对校园食品安全全流程检查，对物资采购来源进行备案，一经发现不合格产品立即取消供货资格，并给予市场处罚。安排专人深入食品加工现场，查看工作人员的行为规范，对不符合要求者给予通报批评，凡整改不力者给予清退。对加工食品抽样检测分析，及时将安全隐患消除在萌芽状态，确保食品安全万无一失。
实施食品评价体系管理。坚持严格管理、客观评价的原则，对各学校食品安全进行阶段性评价，进一步落实学校食品安全责任人的职责，履行好市场监管人员的包保责任，多方配合堵塞管理漏洞。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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