贵州凯里让“菜园子”直通“菜盘子”
| 所在地区: | 贵州-黔东-凯里市 | 发布日期: | 2022年3月28日 |
阳春三月,草长莺飞。凯里市舟溪镇党建产业园蔬菜种植基地,300余亩蔬菜基地接天翠绿。基地里十余名工人正忙碌地进行采摘、装框,这些采摘后的蔬菜将送往全市各个中小学食堂,制作成学生们的营养午餐。
为推动乡村产业发展壮大,全面助推乡村振兴,2021年来,凯里市鼓励各大中小学校、营养餐公司与村级合作社、蔬菜基地开展“校农结合”,让“菜园子”直通“菜盘子”,带动当地产业发展的同时,守好孩子们的“营养关”。
“我们的蔬菜基地是通过土壤技术改良之后,采用无公害栽培技术进行蔬菜种植的。”正在蔬菜基地进行技术指导的农技专家顾平介绍道:“基地种植有菜心、豌豆、甘蓝等蔬菜,不仅品质好,而且绿色无污染,营养价值高。之前这些优质蔬菜主要是远销上海、深圳、香港等地,现在蔬菜基地与学校开展‘校农结合’后,我们凯里的学生每天吃的都是这些基地菜了,既安全又营养。”
据了解,凯里市“校农结合”主要是采取“公司+合作社+基地+农户+学校”的运营模式,由学校、配送企业牵头与合作社、蔬菜基地签订农产品销售合作协议。并通过“按年下大单、按学期下中单、按星期下小单”的“三单”模式,实现“订单式”采购配送。目前,全市完成“校农结合”基地挂牌7个,完成签订农产品产销合作协议41个,订单覆盖种植养殖面积4500亩。
为守护学生“舌尖”上的安全,对于“校农结合”所采购的农产品均建立了专门的资料库,收纳了所有采购农产品的批次信息、产地来源资料等。同时,在收购前、收购时、产品入库后,全程由质检部门进行抽样检测评估,确保农产品质量安全,保障学生们入口“放心”。
记者了解到,自凯里市开展“校农结合”后,不仅解决了学生从“吃得饱”向“吃得好”的转变,更是改善了学生的营养结构,促进了学生身体健康。同时,在“校农结合”带动下,全市农业产业得到突破性发展,当地农户依靠种植蔬菜实现了增收致富。
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