学习食品安全法 守好职工“第一餐”
| 所在地区： | 四川-- | 发布日期： | 2022年4月1日 |
建设快讯正文
为确保机关食堂食品安全，严防食堂各类安全事故的发生，进一步保障干部职工饮食安全，区后勤中心前往两个集中办公区机关食堂检查食品安全保障工作并组织食堂职工集中学习《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全常识-亚硝酸盐篇》、《野生菌的食用常识及中毒自救方法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等安全知识和规定，要求严禁使用亚硝酸盐、醇基燃料、野生菌等食材，健全采购、验收、索证索票、出入库管理、制作等制度与措施，规范从原料进入到餐食供应全过程的加工制作行为，严防严管严控食品安全风险，从源头上杜绝食品安全事故发生。
通过本次学习，进一步强化食堂职工的安全责任意识，切实把好食品质量关，守好职工“第一餐”的安全门。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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