奉化幼儿舌尖品非遗
| 所在地区: | 浙江-宁波-奉化市 | 发布日期: | 2022年4月6日 |
“清明时节雨纷纷,我家青团带春风!”“走过路过美食不能错过……”近日,奉化区第三实验幼儿园开启非遗美食节。该园摆出数个摊位,提供千层饼、油赞子、桃胶、米豆腐、青团、生煎包等奉化非遗美食,让孩子们用舌尖品味了非遗文化。
第三实验幼儿园本着“习得自然、少若天成”的办园理念,一直致力于以非遗体验、实践与传承为基础的园本特色建设。孩子们腌咸齑、烤羊尾笋、做金团,还种植奉化芋艿头、水蜜桃,品尝了不少“老底子的味道”。教师们对奉化非遗进行总结提炼,把适合孩子、吸引孩子的项目作为媒介,从小培养其爱国、爱家乡情怀。
非遗美食节这种用眼睛看手艺、用舌尖品非遗的方式,很受孩子们欢迎。活动当天,孩子们一边吃美食,一边讲方言,都为家乡有这么多非遗美食而自豪。中一班钱子逸说:“我们奉化的(非遗)美食很好吃!我想跟爸爸妈妈一起吃一次。还要把老师讲的美食的故事告诉他们。”
“这次美食活动,让我们家孩子了解了很多本地的美食,在品尝美食的过程中,孩子享受着视觉的欢愉、嗅觉的甜蜜、味觉的快乐,在获得愉快的美食节文化体验同时,也感受到了奉化非遗文化。”大班舒马克同学的家长高兴地说。
除了奉化老底子味道,美食节上,孩子们也特意穿上了自己最喜欢的汉服,宋韵、唐风跟美食节相得益彰。洛洛妈妈表示,得知幼儿园在开展非遗项目体验学习,她一早就给女儿准备了漂亮的汉服裙装:“汉服去年就给她穿过,她很喜欢。看到孩子穿着汉服吃千层饼的照片,有种穿越的感觉。老底子的服饰和老底子的味道,非常搭!”
“生活即课程。如何让孩子在玩中学习非遗文化,乐于体验实践本土非遗项目,是我们一直在探究的课题。让孩子亲身体验,感受家乡美食小吃的制作过程,学会购买家乡美食及开心地品尝家乡美食,充分了解家乡传统美食文化,从而达到愉悦身心、健康、全面的发展。”该园园长陈一琼说道。
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
注册会员 享受贴心服务
标讯查询服务
让您全面及时掌握全国各省市拟建、报批、立项、施工在建项目的项目信息。
帮您跟对合适的项目、找对准确的负责人、全面掌握各项目的业主单位、设计院、总包单位、施工企业的项目 经理、项目负责人的详细联系方式。
帮您第一时间获得全国项目业主、招标代理公司和政府采购中心发布的招标、中标项目信息。
标讯定制服务
根据您的关注重点定制项目,从海量项目中筛选出符合您要求和标准的工程并及时找出关键负责人和联系方式。
根据您的需要,向您指定的手机、电子邮箱及时反馈项目进展情况。
