为及时排查食品安全风险，防范和化解食品安全隐患。在第一季度食品安全“你点我检”活动的基础上，自3月10日开始，大荔县市场监督管理局针对群众关心关注的食品重点品种，开展监督抽检工作。

监督抽检针对全县获证生产企业、食品小作坊、餐饮单位、学校食堂、商场超市和批发市场等食品生产经营主体。抽检食品大类涉及粮食加工品、食用农产品、调味品、肉制品、豆制品、餐饮食品、乳制品、糕点、酒类及餐饮具等。截止4月2月，共抽取相关食品样品426批次，其中完成检验300批次，发现不合格食品13批次，品种为粉条、糖蒜及餐饮具，不合格项目分别为粉条中铝的残留量、餐饮具中阴离子合成洗涤剂和糖蒜中的糖精纳。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管局第一时间依托县政府官网对外公示抽检信息，并责成辖区市场监管所按照国家相关规定进行核查处置，督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施；对发现的违法违规行为，依法从严查处。