一是统筹部署，强化组织保障。成立以镇党政主要负责人任双组长的食品安全工作领导小组，明确目标、细化任务、落实责任、层层压实目标责任。各村（社区）党组织书记担任食品安全协管员，负责汇总、上报食品监督信息，筑牢镇村两级食品安全监管网络，确保在发生突发公共事件时做到“早上报、早到位、早解决”。

二是制定方案，强化组织培训。按照区食安办工作要求，制定了年度食品安全培训方案，有序组织17个村（社区）的食品安全协管员和农村坝坝宴厨师等人员开展培训，全面讲解了农村家庭聚餐食品安全管理基本规范，明确和规范了村级协管员的任务，强调了厨师是农村坝坝宴食品安全的主要责任人之一，要注意食材的选购、食品留样等。

三是提升理念，强化宣传教育。通过QQ工作群、微信工作群等发送消息，采取赶集日设宣传点、进村入户发放宣传资料等行之有效的方式发放宣传单1200份，全面开展食品安全知识和相关法律法规的宣传教育，营造人人关注安全、时刻注意安全的良好氛围，有效提升群众的安全意识和自救互救能力。

四是落实责任，强化隐患治理。联合市场监管部门对辖区内超市、餐馆、学校等场所开展食品安全大排查大整治。共出动58人次，检查商铺30家，发现8条问题现场进行督促整改，对不能现场整改的安全隐患责令限期整改，并全面建立问题台账和整改台账，切实保障人民群众的食品安全。

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（撰稿人：陈玉龙 审核人：申国川）