4月1日，区市场监管局开展“提品质 促销费”商圈美食城餐饮负责人约谈会，为辖区内54家美食城承办负责人培训食品安全知识，针对食品安全问题提出具体要求，督促承办负责人严查风险隐患、严把关键环节、严控重要指标，切实履行食品安全主体责任，坚决守护食品安全风险底线。 会议对近期相关检查中发现的问题进行通报，并就食品安全问题开展专题培训，明确要求各承办负责人要履行好食品安全主体责任，落实好疫情防控、食品安全等相关制度，时刻把食品安全思想牢记于心，切实提升餐饮行业食品质量安全水平。同时，指导各承办负责人如何正确处理投诉举报问题，提高纠纷化解能力，切实保障消费者的合法权益。 下一步，区市场监管局将继续加强辖区内餐饮行业食品安全综合整治，全力打造好我区餐饮品质，营造良好的饮食消费环境，积极维护好我区餐饮行业市场秩序。