为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监督工作，保障全乡在校师生饮食安全，近日，县市场监督管理局联合县综合执法大队、董马市场监督管理所、董马乡应急服务中心成立食品安全突击检查小组，对董马九年一贯制学校、董马乡中心卫生院、董马乡中心校食堂及周围小卖部、超市、小摊贩等食品经营场所进行地毯式排查。

在学校食堂重点检查食材配送、保存、加工是否符合食品安全管理条例要求，是否建立食材采购台账，每天菜品是否正常留样检验，食堂工作人员是否持有半年以内健康证，学生碗筷等用餐器皿是否正常消毒等。对学校和卫生院周边小卖部、超市及餐饮店等食品经营场所销售的商品逐一排查，重点检查其经营资质、销售食品生产厂家、商品进货渠道、保质期等。

本次食品安全突击检查行动共排查学校、医院及周围食品经营点17个，检查各类商品400余件，发现食品经营违规违法行为1起，及时对涉及违法经营的商铺进行处罚。下一步，董马乡将持续关注学校食堂及校园周边食品安全，加大食品安全监督检查力度，减少食品安全隐患，切实保障全乡人民群众的食品安全。